Vinho tinto Quinta da Cidadoura - Seleção do enólogo - 2012

Vinificação
Vinificado pelo processo tradicional de curtimenta completa, seguindo-se um estágio de 6 a 9 meses em barricas de madeira de carvalho francês e americano.

Notas de prova
Vinho retinto e encorpado de aroma frutado, dominado pelas características do Syrah. Na boca e fresco, vivo e elegante, evidenciando a madeira de carvalho onde estagiou. Termina complexo, longo e macio.

Informação adicional
Ideal para acompanhar pratos de carne, queijos, enchidos e massas. Deve ser bebido com moderação, à temperatura de 17-18ºC.


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